Czy idealny deser może powstać na gęsim smalcu? Sprawdź!
Sernik to klasyka deserów w polskich domach, jednak w takim wydaniu jedli go nieliczni. Połączenie słodkiego deseru ze smalcem z gęsi brzmi...
#przepisy
Akademia Smaku: Co z tym śniadaniem?
W listopadzie wracamy do tematu śniadania. Jeść czy nie jeść? Czy to obowiązkowy punkt w zdrowej diecie, czy można je pominąć i...
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy
Tysiące dań, setki kreatywnych tipów i setki zaglądających tu miłośników gotowania. Tak wygląda Akademia Smaku. W październiku ciekawą poradą jest… Własnej roboty...
Deser nie musi tuczyć!
Desery i przekąski to posiłki, bez których często nie wyobrażamy sobie życia. Chwile przyjemności mogą jednak być niezwykle niebezpieczne dla sylwetki i...
Akademia Smaku: Czy alkohol tuczy?
Wysokoprocentowe trunki towarzyszą nam od wieków, jednak wraz z popularyzacją zdrowego stylu życia podejście do alkoholu nabrało nowego wymiaru. Z jednej strony...
Akademia Smaku: Antyoksydanty w lodówce
Domowe przetwory to sposób na zachowanie lata na dłużej. Dżemy i konfitury stają się niezwykle atrakcyjnym produktem spożywczym, po który chętnie sięgamy...
Akademia Smaku: Na czym smażyć?
Obróbka termiczna ma na celu pozbycie się drobnoustrojów i dotyczy głównie produktów pochodzenia odzwierzęcego. Do jednej z form zaliczamy popularne smażenie, spójrzmy...
Zmień swoją kuchnię z Akademią Smaku
Jak zmienić swoją kuchnię na dobre? Odpowiedź na to pytanie z pewnością znają specjaliści z Akademii Smaku. Wszyscy chętni mogą przez cały...
Przepisy prawne, które trudno zrozumieć
Ustawy, artykuły, paragrafy a do tego ten trudny język. Polskie prawo może sprawiać spore problemy. Jego niezrozumienie niejednokrotnie prowadzi natomiast do poważnych...