Co najczęściej dodaje się do jedzenia
Producenci żywności lubią anonsować, że ich produkt nie zawiera konserwantów, zdając sobie sprawę z tego, że wielu konsumentów obawia się szkodliwego wpływu...
#jedzenie
Wiesz, od kogo kupujesz żywność?
Polacy chcieliby, by żywność, którą kupują, pochodziła prosto ze źródeł. Szukają potwierdzenia, że produkty spożywcze trafiają do nich niemal bezpośrednio – wynika...
Co znaczy zielona etykieta?
Nie zawsze jest zdrowsza! Ale my je za takie uważamy. Nawet mało wartościowe pod względem odżywczym towary mogą sprawiać wrażenie zdrowych, jeśli...
To nerki oczyszczają, a nie kuracje
O tym, że kuracje oczyszczające niosą ryzyko zdrowotne, zaś nasz organizm sam potrafi się oczyszczać, mówi z prof. Wiesław Jędrzejczak, szef Kliniki...
Zespół jelita drażliwego: jak pomóc sobie dietą
Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro z nich zapytanych o...
Lubimy jeść to, co znamy
Niechęć do nieznanych pokarmów pozwalała nam w toku ewolucji unikać toksycznych pokarmów. Kiedy jednak jedzenia jest pod dostatkiem, neofobia pokarmowa może utrudniać...
Ilu Polaków wyrzuca jedzenie?
42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność, najczęściej pieczywo, wędliny i świeże owoce. Głównym powodem, dla którego trafia ona...
Jakie będzie jedzenie przyszłości?
Czym ludzkość będzie się żywić za dziesiątki czy setki lat? Jak przerzucić się na jedzenie, które będzie bardziej przyjazne dla środowiska? To...
Mądra regeneracja – krótki zestaw porad
Trening bez odpowiedniej regeneracji jest niepełny. Gdy pomimo wymagających treningów nadal nie widzimy poprawy powinniśmy się przede wszystkim zastanowić, czy dajemy naszemu...
To nie dieta! To nowa jakość życia!
Ślepe podążanie za trendami, według których liczy się zgrabne i wysportowane ciało nie zawsze może wyjść nam na dobre. Sposoby na...