Lubimy jeść to, co znamy
Niechęć do nieznanych pokarmów pozwalała nam w toku ewolucji unikać toksycznych pokarmów. Kiedy jednak jedzenia jest pod dostatkiem, neofobia pokarmowa może utrudniać...
#zdrowa dieta
Nie tylko nadciśnienie. Dlaczego lepiej jest jeść mniej soli
Nadmiar soli nie tylko podnosi ciśnienie i szkodzi układowi krążenia – niszczy organizm także na inne sposoby. Między innymi pojawiają się zaburzenia...
Sondaż: Polacy jedzą zdrowiej po czasie społecznej izolacji
Podczas społecznego odosobnienia Polacy chętnie sięgali po warzywa, część rezygnowała z mięsa na rzecz produktów pochodzenia roślinnego. Chętniej gotowali i zasiadali do...
Jaja, czyli „bomba” cholesterolowa. Jeść czy nie?
Od wielu lat toczy się dyskusja, ile jaj można jeść. Przez jakiś czas, z powodu obawy przed cholesterolem, ich renoma uległa osłabieniu,...
Cholesterol: bać się czy nie?
Stosowanie odpowiedniej diety jest pierwszym zaleceniem zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. Celem leczenia dietetycznego jest obniżenie podwyższonych poziomów cholesterolu...
Wyniki konkursu z Dietetyką Kliniczną Strelau
Przedstawimy wyniki konkursu, który organizowaliśmy wraz z Dietetyką Kliniczną Strelau. Oto one! I MIEJSCE: Droga redakcjo Sukces jest Kobietą oraz Pani Aneto...
SPAR: FIT zaczyna się w kuchni!
Entuzjasta i promotor zdrowego stylu życia w Polsce. Dietetyk i trener gwiazd, stały gość programów telewizyjnych, autor 3 bestsellerów „FIT od Kuchni”,...
Jak ważne jest śniadanie?
Pogląd, jakoby śniadanie było najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest bardzo silnie zakorzeniony. Takie stwierdzenie można usłyszeć zarówno z ust osób, które...
Świeże warzywa: na pewno najzdrowsze?
Większość osób zapytana: „Jakie warzywa i owoce są najzdrowsze?”, bez namysłu odpowie: „Świeże!”. Okazuje się jednak, że nie zawsze jest to prawdą,...
Indeks insulinowy – dietetyczne narzędzie
Wiele osób planujących swoją dietę spotkało się wielokrotnie ze wskaźnikiem, którym jest indeks glikemiczny. Mówi nam on o wzroście poziomu cukru po...