NOWE

#piwo

Studia doktoranckie z piwowarstwa

Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Studia mają...

Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce

Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które...

Jakie piwo, takie szkło!

Piwo wybieramy już nie tylko na zasadzie „z kaucją czy bez” albo „im mocniejsze, tym lepsze”. Mnogość kraftowych browarów i dostarczanych przez...

Polska piwem silna

W ciągu ostatnich 2 lat na rynku pojawiło się ok. 2,5 tys. nowych piw! Pierwsze wzmianki o polskim piwie pojawiły się już...

W piwie cenimy smak

Na rynku piwa ciągle sporo się dzieje. Wszystko za sprawą trendów konsumenckich, które mobilizują producentów do kolejnych poszukiwań nowych smaków. Po jakie...