Michal Karas

Autor

Michal Karas

Mistrzowie Kuchni: Paweł Pyra

Jako Szef kuchni w wielu prestiżowych hotelach i restauracjach oraz członek Klubu Szefów Kuchni czuje się w swoim działaniu bardzo mocny, co...

Mistrzowie Kuchni: Piotr Domański

Piotr Domański, laureat nagrody Osobowość Roku, został mianowany szefem kuchni w gdańskim Holiday Inn. Piotr rozpoczął swoją przygodę z gastronomią ponad 20...

Mistrzowie Kuchni: Mateusz Ciołko

Szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem w Polsce, Francji i Stanach Zjednoczonych. Miłośnik fermentacji, minimalizmu i cukiernictwa, bazując na tradycji kreuje swoją kuchnie...